위탁상담절차
신선한 재료에 정성을 더해 든든한 한끼를 요리합니다.
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- 위탁급식 업체소개 및 운영상담
- 위탁업체의 식당을 현장 방문하여
문제점 등 급식현황 파악
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- 운영계획안 제출
- 현장조사 자료를 토대로 고객의 특성과
요구사항을 수렴하여 쓰리코푸드만의
체계적이고, 적절한 단가 메뉴 운영계획안 제시
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- 현장실사
- 고객의 요청시, 현 귀사와 가장 유사한 지점에서
메뉴의 맛과 구성, 서비스에 관해
현장실사를 실시
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- 계약체결
- 고객의 의견을 충분히 수렴하여 제반사항을
협의하고 업무 및 비용부담의 계약조건,
인수조건 등의 협의를 마친후 계약을 체결한다.
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- 운영계획 수립 및 준비
- 개점 일정에 맞추어 주방, 식당환경을
개선하며, 업장 특성에 맞는 메뉴작성 및
전문인력 확보, 직원의 안전, 서비스, 위생교육을
실시하여 운영에 차질이 없도록 준비
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- 개점
- 고객사와의 지속적인 피드백. 모니터링 및
만족도 조사를 통해 최고의 서비스 제공을 위해
노력한다.